STREET "I" FOOD
OPEN FEST
Il cibo di strada da leccarsi le dita
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IN COLLABORAZIONE CON
STREET "I" FOOD
Il cibo di strada da leccarti le dita
LA NOSTRA PROPOSTA STREET
- Carpaccio di maialino nero lucano, marinato 36 ore con albicocca, salvia e finocchietto marino.
- Il panuozzo dei campi farcito con ciabattina di uova e frigitielli.
- Torta della nonna con albicocche.
LA NOSTRA PROPOSTA STREET
- Araba con varie farciture
- Dessert panna cotta con confettura di albicocca
LA NOSTRA PROPOSTA STREET
- Cono di peperoni cruschi
- Crispe
LA NOSTRA PROPOSTA STREET
in collaborazione con BAR ARCURI
- Porchetta d'eccellenza
- Vino rosso locale
LA NOSTRA PROPOSTA STREET
- Frizzuli con sugo di carne e mollica (pasta tipica Rotondellese)
- Dimostrazione in loco
LA NOSTRA PROPOSTA STREET
- Hamburger, spiedini e straccetti di sola podolica Lucana
LA NOSTRA PROPOSTA STREET
- Cartoccio di Zanzaneddh (involtini di interiora al forno)
- Panzerotti
- Gelato artigianale
LA NOSTRA PROPOSTA STREET
- Pastizz ( calzone ripieno di carne di maiale, tipico Rotondellese)