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STREET "I" FOOD
OPEN FEST

Il cibo di strada da leccarsi le dita

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IN COLLABORAZIONE CON

STREET "I" FOOD

Il cibo di strada da leccarti le dita

LA NOSTRA PROPOSTA STREET

- Carpaccio di maialino nero lucano, marinato 36 ore con albicocca, salvia e finocchietto marino.
- Il panuozzo dei campi farcito con ciabattina di uova e frigitielli.
- Torta della nonna con albicocche.

LA NOSTRA PROPOSTA STREET

- Araba con varie farciture
- Dessert panna cotta con confettura di albicocca

LA NOSTRA PROPOSTA STREET

- Cono di peperoni cruschi
- Crispe

LA NOSTRA PROPOSTA STREET

in collaborazione con BAR ARCURI

- Porchetta d'eccellenza
- Vino rosso locale

LA NOSTRA PROPOSTA STREET

- Frizzuli con sugo di carne e mollica (pasta tipica Rotondellese)
- Dimostrazione in loco

LA NOSTRA PROPOSTA STREET

- Hamburger, spiedini e straccetti di sola podolica Lucana

LA NOSTRA PROPOSTA STREET

- Cartoccio di Zanzaneddh (involtini di interiora al forno)
- Panzerotti
- Gelato artigianale

LA NOSTRA PROPOSTA STREET

- Pastizz ( calzone ripieno di carne di maiale, tipico Rotondellese)